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E-MAC

“Le opportunità non accadono,
sei tu a crearle.”

Dal 1994 operiamo nel settore delle macchine ed impianti per pastifici. Vendiamo macchinari destinati a laboratori di pasta fresca artigianali che cercano un prodotto finale di qualità.

La nostra mission

La partecipazione diretta della proprietà nella gestione aziendale, l’evoluzione tecnologica, e il rafforzamento della rete commerciale, sono valori fondamentali nella nostra strategia d’impresa. Ecco perchè aggiorniamo periodicamente i nostri prodotti e servizi, in linea con le esigenze di mercati sempre più competitivi e della nostra clientela italiana e internazionale.
La qualità totale è il nostro obiettivo fondamentale e si pone alla base di ogni nostra strategia, per raggiungere presto nuovi e ambiziosi traguardi.
Ogni nostra fornitura è progettata e realizzata specificatamente per l’ambiente nel quale troverà posto: dal piccolo laboratorio, all’esclusivo e sofisticato ristorante d’élite, agli spaziosi ambienti cucina di grandi ristoranti e catene alberghiere, ai fast food e alle pizzerie o comunità (mense aziendali, ospedaliere, etc.).
È così che i nostri clienti, possono sempre contare sui vantaggi (ed i minori costi) tipici della produzione industriale. Inoltre la personalizzazione della lavorazione artigianale, rende unico ciascun impianto, costruito con passione e ideale per ogni tipo di locale e di pubblico.

Perchè con E-MAC si produce pasta in tutto il mondo!

E-MAC professional - Pasta Concept & Equipment

La storia del pensiero dinamico e progressivo

1990. Esperienza

Emanuele Frontini dopo un’esperienza decennale nel campo pubblicitario, con esperienze oltre confine, entra nell’universo della pasta alimentare.

2010. Fondazione

Emanuele Frontini mette a frutto la sua esperienza di 20 anni come Direttore Commerciale presso una primaria azienda del settore della pastificazione e fonda la E-MAC professional srl

2011. Leadership

A seguito dello sviluppo di processi produttivi e del rilancio di strategie commerciali, E-MAC ottiene svariati riconoscimenti, fatto che le consente di conquistare una posizione di assoluta leadership nel mercato di riferimento.

2012. Pasta Concept

Il cuore dell’attività si focalizza subito sui laboratori di pasta fresca con take away e degustazione che ne diventano il core business. A consolidare questa scelta nascono i primi progetti moderni in Italia e all’estero

2013. Mercato internazionale

Per far fronte alla continua espansione del mercato internazionale con una gamma di prodotti sempre più completa e tecnologicamente avanzata, E-MAC partecipa alla fiera Fine Food Sidney in Australia, dove acquisisce clienti importanti come: Alligator Pasta (Melbourne), International Taste (Sidney), Just Italy (Victoria), e molti altri.

2014. Eco-sostenibilità

La storia di E-MAC continua ed evolve sviluppando anche nuove politiche di eco-sostenibilità. A fronte della responsabilità sociale che caratterizza l’impegno del management aziendale, attento all’ecologia e all’efficienza energetica.

2016. Export

E-MAC raggiunge la quota export del 70%. L’obiettivo è quello di incrementare le quote di mercato nei Paesi in quale il marchio E-MAC è gia presente, e contemporaneamente puntare su nuovi mercati come Africa Centrale e Sud Est Pacifico.

2017. Fiere internazionali

La partecipazione alle più importanti fiere nazionali e internazionali ha consentito all’azienda di conquistare nuovi mercati, che hanno potuto così conoscere e apprezzare i vantaggi del completo catalogo di macchine per pasta fresca e secca E-MAC professional, costantemente arricchito da nuovi modelli, e dall’utilizzo di tecnologie innovative.

2018. Corsi di alta formazione

Nascono i primi corsi professionali per intraprendere la carriera del Pastaio. Delle giornate di alta formazione per imparare a produrre pasta fresca e secca

Oggi. Work in progress

Il resto è attualità: E-MAC oggi, come da sempre è sinonimo di qualità e di affidabilità. E lo sarà anche domani.

Paolo FumagalliPaolo Fumagalli
Fasta PastaFasta Pasta
Genova DelicatessenGenova Delicatessen
Massas ItalianyMassas Italiany
MammaMamma
Mirko PastaMirko Pasta
Nonna MarescaNonna Maresca
Tasty.lyTasty.ly
Alligator Brand Fresh PastaAlligator Brand Fresh Pasta
Fiori BrunaFiori Bruna
Noosa Farmers MarketNoosa Farmers Market
Bozza PastaBozza Pasta

Il team E-MAC

Team

Emanuele Frontini

Emanuele Frontini

Founder & CEO
Paolo Fumagalli

Paolo Fumagalli

Chef & Pasta Expert
Alessandro Aldrovandi

Alessandro Aldrovandi

Pasta Expert

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