Macchina per Cappelletti

Macchine per Cappelletti modelli RCK 140 – 250

Macchine formatrici per pasta ripiena formato Cappelletti

Queste macchine sono adatte alla produzione di paste ripiene a sfoglia semplice.

Trovano impiego in negozi di pasta fresca e per piccoli/medi laboratori di pasta artigianale.

La macchina è a stampi intercambiabili. In pochi minuti ed in maniera semplicissima possiamo sostituire gli stampi e produrre altri formati di cappelletti ed agnolotti come i cappelletti pinzati mignon e medi, tortelloni frastagliati o lisci, raviolini, mezzelune, ecc…

Completa di rulli calibratori che permettono la regolazione dello spessore della sfoglia. La struttura è carrellata ed esente da verniciatura.

Modello RCK 140 RCK 250
Larghezza sfoglia 140 mm 250 mm
Produzione oraria 50 kg/h 50 kg/h
Potenza motore 1,5 Kw 2,3 Kw
Ingombro cm 90x90x165h cm 100x90x165h
Peso 330 Kg 365 Kg