Presse impastatrici estrusori

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La linea di presse impastatrici ed estrusori “Florida” sono adatte per produrre ogni formato di pasta (con l’uovo o senza). Tra questi formati vi sono tagliatelle, spaghetti, spaghetti alla chitarra, pappardelle, maccheroni di varie misure, nonché sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne e cannelloni, oltre che le specialità tipiche regionali.
Florida 30 - Macchina per pasta casalinga

Pressa impastatrice Florida 30

Macchina per pasta fresca casalinga progettata per un uso La Florida 30 produce pasta fresca di vari formati. La macchina è alimentata con una tensione monofase.

Produzione oraria: 2,5 kg/h

Dati tecnici

Dimensioni270x380x325h
Produzione oraria2,5 kg/h
Capacità vasca
Peso21 kg
Potenza0,38 kw
Florida 70 - Macchina per pasta piccoli ristoranti

Pressa impastatrice Florida 70

Macchina per pasta adatta a piccole produzioni casalinghe ed in piccoli agriturismi. La macchina è alimentata con tensione monofase ed è in grado di produrre tutti formati di pasta estrusa.

Produzione oraria: 4 kg/h

Dati tecnici

Dimensioni250x440x425h
Produzione oraria4 kg/h
Capacità vasca
Peso28 kg
Potenza0,38 kw
Florida 75 - Macchina per pasta piccoli ristoranti e agriturismi

Pressa impastatrice Florida 75

Macchina per pasta professionale adatta a piccoli pastifici, gastronomie, agriturismi e ristoranti. La macchina è dotata di coltello elettronico per la produzione di pasta corta. Su richiesta è possibile averla su carrello con ruote. Completamente realizzata in acciaio Inox. 

Produzione oraria: 8 kg/h

Dati tecnici

Dimensioni320x750x725h
Produzione oraria8 kg/h
Capacità vasca
Peso68 kg
Potenza0,75 kw
Florida 95 - Macchina per pasta per ristoranti e pastifici

Pressa impastatrice Florida 95

Macchina per pasta fresca ideale per piccoli pastifici, ristoranti e gastronomie che hanno la necessità di produzioni in continuo. Grazie al canotto di estrusione raffreddato ad acqua questa macchina è in grado di produrre pasta in continuo.

Produzione oraria: 15 kg/h

Dati tecnici

Dimensioni380x900x880h
Produzione oraria15 kg/h
Capacità vasca
Peso115 kg
Potenza1,1 kw
Florida 110 - Macchina per piccoli pastifici artigianali

Pressa impastatrice Florida 110

Macchina per pasta ideale per pastifici e ristoranti di medie dimensioni. Questa macchina permette la produzione di pasta fresca in diversi formati. Macchina dotata di coltello elettronico per produrre pasta corta. Dotata di manicotto raffreddato ad H2O per produzioni in continuo e ventilatore.

Produzione oraria: 25 kg/h

Dati tecnici

Dimensioni460x930x895h
Produzione oraria25 kg/h
Capacità vasca
Peso135 kg
Potenza1,5 kw
Florida 110 DV - Macchina per pastifici doppia vasca

Pressa impastatrice Florida 110 DV

Pressa impastatrice ed estrusore a doppia vasca adatta per pastifici e ristoranti di medie dimensioni. Macchina in grado di produrre diversi formati di pasta grazie al vasto assortimenti di trafile per pasta. La macchina è alimentata con una tensione trifase. Dotata di coltello elettronico per produrre pasta corta. Manicotto raffreddato ad H2O per produzioni in continuo e ventilatore.

Produzione oraria: 50 kg/h

Dati tecnici

Dimensioni560x1050x950h
Produzione oraria50 kg/h
Capacità vasca
Peso200 kg
Potenza2,5 kw
Florida 150 - Macchina per pastifici

Pressa impastatrice Florida 150 DV

Macchina per pasta fresca per medie-grandi produzioni.

Macchina ideale per produrre pasta fresca corta e lunga estrusa e per alimentare macchine formatrici (macchine per ravioli; macchine per cappelletti).

La macchina è in grado di produrre ogni tipologia di pasta, fresca e secca, con e senza uova e senza glutine, oltre che produrre sfoglia di ogni spessore desiderato. Macchinario in grado di lavorare con diversi gradi di umidità.

La pressa impastatrice “Florida 150” è dotata di due vasche impastatrici di cui una ribaltabile. Questo permette di essere più rapidi con la lavorazione dell’impasto e non avere “tempi morti”. Inoltre è dotata di ventilatori che consentono una pre-essiccazione della pasta.

Produzione oraria: da 100 a 150 kg/h

Dotazioni di serie della pressa Florida 150:

Tagliapasta

Tagliapasta automatico elettronico per produzione di paste corte

Raffreddatore H2O

Canotto di estrusione raffreddato ad acqua per garantire produzioni in continuo

Estrusione regolabile

Controllo elettronico della vite di estrusione per regolarne la velocità di produzione

Controllo temperatura

Sistema elettronico per il controllo costante della temperatura del canotto di estrusione

Dati tecnici

Dimensioni130x110x165h
Produzione oraria100/150 kg/h
Capacità vasca
Peso350 kg
Potenza5,5 kw