Taglierine

Taglierina da banco per pasta fresca

Taglierine da banco modello TB

Le taglierine da banco per laboratori di pasta fresca sono adatte al taglio della sfoglia in diversi formati come tagliatelle, pappardelle, spaghetti alla chitarra, capelli d’angelo, etc.

Taglierine composte da 4 tagli e con misure a scelta. Completamente in acciaio inox.

Dati tecnici

ModelloTB 250TB 300TB 330TB 330 B
Tagli sfoglia4 tagli4 tagli4 tagli5 tagli
Larghezza sfoglia250 mm300 mm330 mm330 mm
Potenza motore0,22 kw0,22 kw0,37 kw0,37 kw
Peso30 kg30 kg40 kg40 kg
Dimensioni45x45x45 cm50x60x60 cm55x60x60 cm55x65x65 cm
Taglierina automatica per pastifici

Taglierine automatiche modello TS

Le taglierine automatiche per pastifici sono macchine adatte alla produzione di pasta fresca come tagliatelle, tagliolini, pappardelle, capelli d’angelo, lasagne, etc.

Le taglierine automatiche realizzano una spezzonatura trasversale della sfoglia alla lunghezza desiderata con variatore di velocità elettronico. La macchina dispone inoltre di un nastro trasportatore per il convogliamento del prodotto finito.

Produzione oraria: da 80 a 300 kg/h

Le taglierine automatiche per pasta Modello TS sono composte da:

Stampi intercambiabili

Sistema a stampi intercambiabili per produrre diversi formati con il semplice cambio dello stampo.

Laminatoio

Laminatoio con velocità dei cilindri regolabili e spessore della sfoglia regolabile da 0 a 2 mm

Tagliasfoglia

Stampi intercambiabili per cambiare il taglio della sfoglia e produrre diversi formati di pasta lunga.

Sfarinatore

Optional: sfarinatore da abbinare alla taglierina

Dati tecnici

ModelloTS 160TS 250TS 320TS 500
Larghezza sfoglia340 kg340 kg340 kg340 kg
Produzione oraria80 kg/h120 kg/h150 kg/h300 kg/h
Potenza motore1,4 kw1,4 kw1,8 kw4,4 kw
Peso240 kg270 kg300 kg570 kg
Dimensioni85x110x150 cm72x110x150 cm80x110x150 cm110x170x155 cm