Taglierina da banco

Taglierina da banco

Taglierina da banco per Pastifici artigianali

Taglierina da banco adatta al taglio della sfoglia in diversi formati come tagliatelle, tagliolini, pappardelle, spaghetti alla chitarra, capelli d’angelo, ecc…

E’ possibile aggiungere gli optional come il carrello oppure è possibile avere la larghezze dei rulli personalizzate.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Modello TB 250 TB 300 TB 330 TB 330 B
Tagli sfoglia 4 Tagli 4 Tagli 4 Tagli 5 Tagli
Larghezza Sfoglia 250 mm 300 mm 330 mm 330 mm
Potenza motore 0,22 Kw 0,22 Kw 0,37 Kw 0,37 Kw
Peso 30 Kg 40 Kg 40 Kg 40 Kg
Dimensioni 45x45x45 cm 50x60x60 cm 55x60x60 cm 55x65x65 cm
Taglierine automatiche per pastifici

Taglierina automatica per pasta

Taglierina automatica per pasta fresca e all’uovo

La Taglierina automatica per pasta è una macchina adatta alla produzione in continuo di tagliatelle, tagliolini, pappardelle, capelli d’angelo, lasagne, ecc…

La taglierina è dotata di sistema a stampi intercambiabili per la calibratura della sfoglia ed il taglio automatico della sfoglia, necessario per produrre pasta lunga.

La velocità dei cilindri laminatori è regolabile e lo spessore della sfoglia anch’esso con un range da 0 a 2 mm.

Le taglierine automatiche realizzano una spezzonatura trasversale della sfoglia alla lunghezza desiderata con variatore di velocità elettronico, sostituzione rapida degli stampi per il taglio della sfoglia e possibilità di impiego di stampi con varie misure.

La macchina dispone di un nastro trasportatore per il convogliamento del prodotto finito e struttura carrellata in acciaio inox.

Su richiesta è possibile avere l’optional “Sfarinatore” da abbinare alla taglierina.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Modello TS 160 TS 250 TS 320 TS 500
Larghezza Sfoglia 160 mm 250 mm 320 mm 500 mm
Produzione oraria 80 kg/h 120 kg/h 150 kg/h 300 kg/h
Bordi frastagliati * * * *
* Taglio opzionale con possibilità bordi frastagliati 13-15-18 mm